Pain au potiron

I

150 gr de potiron (cuit bien égoutté et réduit en purée)

375 gr de farine

100 gr de lait tiède

30 gr de margarine

1 càs de sucre

1càc de sel

½ cube de levure de boulangerie

3càs de graine de potiron

Dans la MAP mettre la levure, le lait, le sucre laisser dissoudre

Ajouter la margarine et la purée de potiron, mélanger

Verser la farine, le sel et mettre sur programme pâte

Au bout de qq mn ajouter 2 càs de graine de potiron

Quand le programme est terminé sortir la pâte

La pétrir rapidement et former une boule que l’on pose sur une plaque antiadhésive,

Laisser lever 2h

Mouiller légèrement le dessus avec de l’eau et parsemer du reste de graine de courge

Mettre au four préchauffé qq instants pour environ 45mn th 180°